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怎么補(bǔ)充維生素C呢?

患者:女,35歲 提問于2018-05-23 13:37

病情描述:
朋友告訴我在吃豬蹄的時(shí)候,加上一些維生素C美容的效果更好,什么食物中維生素C含量高呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
許多新鮮的蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C,所以每天多吃新鮮多樣、色彩各異的水果和蔬菜、采用生食、低溫烹調(diào)或急火快炒的加熱方法,不但可以幫助蛋白質(zhì)分解成氨基酸后重新組合形成人體的膠原蛋白,還會(huì)因?yàn)楦缓S生素C的食物多是堿性食物,所以還能達(dá)到均衡營養(yǎng)的目的。
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