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為什么要選用低鈉鹽呢

患者:女,38歲 提問(wèn)于2018-05-12 10:47

病情描述:
我的鄰居這些年來(lái)一直都在吃低鈉鹽,為什么要選用低鈉鹽呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議每人每天攝入食鹽6克,而根據(jù)調(diào)查,城市居民食鹽平均攝入量為10~12克,北方地區(qū)更多一些。吃鹽(氯化鈉,有害的是部分是鈉)多易得高血壓,吃鹽少(如每天6克)飲食太沒(méi)味。選用低鈉鹽(用一部分氯化鉀及氯化鎂代替氯化鈉,使鈉含量減少1/4)既能保證咸度,又減少了鈉攝入。
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