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紫蘇老虎菜的做法有哪些?

患者:男,29歲 提問于2018-05-13 21:23

病情描述:
我想學(xué)做紫蘇老虎菜,因?yàn)槁犝f這道菜吃了可以治病,具體的做法有哪些?
共1個(gè)回答
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
紫蘇可以和很多藥材結(jié)合,能治療風(fēng)寒感冒。紫蘇老虎菜的制作方法:將蔥白切成黃豆瓣大小;大蒜、黃瓜拍碎;柿子椒切色子塊;香菜切成一厘米左右的段;紫蘇葉切末;放入大碗中,拌入炸制過的黃豆醬、白糖、香油、胡椒粉即可。
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