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亞麻籽主要的作用有哪些?

患者:女,28歲 提問于2018-05-12 21:16

病情描述:
昨天婆婆從老家?guī)Щ貋砗芏鄟喡樽眩f是可以榨油。這種亞麻籽有什么作用?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在生活中,很多家庭都開始使用亞麻籽油了。亞麻籽在《本草圖經(jīng)》中記載有:性辛、甘、平,可以入肝、胃和大腸經(jīng),具有解毒止癢、祛風(fēng)止痛和潤(rùn)腸通便、平肝順氣的作用。亞麻籽油中主要的脂肪酸為39%~62%的亞麻酸,也就是Ω-3多不飽和脂肪酸。在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為DHA 、EPA,對(duì)嬰幼兒大腦和視力發(fā)育有重要意義。
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