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什么是營養(yǎng)素參考值

患者:男,34歲 提問于2018-05-04 14:49

病情描述:
嫂子買營養(yǎng)品時會查看營養(yǎng)素參考值,那么什么是營養(yǎng)素參考值?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
營養(yǎng)素參考值,顧名思義肯定是和營養(yǎng)成分有關(guān)系的。“營養(yǎng)素參考值%”一項標注的是該食品中能量和營養(yǎng)素的相對含量,即它們達到營養(yǎng)素參考值的百分比。營養(yǎng)素參考值是專門用于食品營養(yǎng)標簽的一套數(shù)據(jù),大致可以理解為人每天能量和營養(yǎng)素的合理攝入量。
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