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蔬菜有哪些分類?

患者:男,15歲 提問于2018-05-02 20:48

病情描述:
我不愛吃蔬菜,媽媽總讓我吃。蔬菜有哪些分類呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜富含維生素,對(duì)身體好。根據(jù)顏色和種類的不同,蔬菜分為綠黃色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜),其中尤以綠黃色蔬菜的營養(yǎng)素含量最為豐富。
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