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蛋白質與人體的關系是什么?

患者:女,35歲 提問于2018-05-03 23:10

病情描述:
營養(yǎng)教授說人每天必須攝入適量的蛋白質,不然營養(yǎng)失衡,人就會生病,蛋白質與人體的關系是什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋白質是人由食物中攝取。蛋白質構成人體最重要的物質,并修補和更新人體組織。蛋白質是一切生命的物質基礎,是肌體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織:毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成,所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長發(fā)育非常重要。
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