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喝酒前吃什么食物能保肝護(hù)胃呢?

患者:女,29歲 提問于2018-04-28 20:29

病情描述:
周日參加一個酒會,有人問我:請問喝酒前吃什么食物能保肝護(hù)胃呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
奶類和豆?jié){蛋白質(zhì)飲料 特別是酸奶,質(zhì)粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。 乳飲料雖然營養(yǎng)價值遠(yuǎn)不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠劑,也有一定保護(hù)胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便,備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續(xù)喝。
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