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所有的杏仁都是能吃的嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-04-14 15:54

病情描述:
我很喜歡吃杏仁,是不是所有類型的杏仁都是能吃的呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦杏仁一般是不能直接吃的。杏仁有甜、苦之分,甜杏仁適合做零食或者加工成杏仁露等飲料,苦杏仁藥用效果更好。苦杏仁有祛痰止咳、平喘、潤腸,主咳逆上氣,為滋養(yǎng)緩和性止咳藥。
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