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食物是越燙越好嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-04-10 18:53

病情描述:
我吃東西的時(shí)候總是很著急,有的時(shí)候會(huì)吃特別燙的東西,食物是不是越燙越好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不能一直吃太燙的東西,尤其是對于胃病患者來說吃的東西不要太燙,許多人認(rèn)為剛從鍋里撈出來的食物才是味道最鮮美的,但是太高的溫度會(huì)燙傷味蕾,影響味覺,也會(huì)燙傷口腔黏膜,對健康不利,趁溫?zé)岬臅r(shí)候食用才是最好的。
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