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蛤蜊都有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)

患者:男,25歲 提問于2018-09-11 13:31

病情描述:
還沒買過蛤蜊,不知道它都含有哪些我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),有助于抑制膽固醇在肝臟合成、加速膽固醇排泄。夏季的蛤蜊肥厚,吃起來口感更好。蛤蜊的吃法很多,這個季節(jié)最好選擇清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐湯。
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