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橄欖油有什么功效?

患者:男,29歲 提問于2018-09-11 13:57

病情描述:
我老公喜歡橄欖油的味道,每次要我買一瓶回家,橄欖油對人體有哪些好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
橄欖油可以給任何烹怔物增添獨特風(fēng)味,從淺淡到濃烈,從甜蜜到辛辣,樣樣俱全,品種多樣。它能增進(jìn)消化系統(tǒng)功能,激發(fā)人的食欲,并易干被消化吸收。橄欖油中含有一種多酚抗氧化劑,它可以抵御心臟病和癌癥,并能與一種名叫鱉烯的物質(zhì)聚合,從而減緩結(jié)腸癌皮膚癌細(xì)胞的生長。
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