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為什么孩子愛(ài)吃肉也會(huì)缺鋅呢?

患者:女,12歲 提問(wèn)于2018-09-16 12:17

病情描述:
我小孩很喜歡吃肉,上周帶去體檢缺鋅,為什么孩子愛(ài)吃肉也會(huì)缺鋅呢?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科
現(xiàn)在的孩子大都愛(ài)吃各種肉食,而不愛(ài)吃蔬菜和水果。家長(zhǎng)也認(rèn)為:只要孩子多吃富含鐵鋅的肉、魚(yú)、蛋,吃不吃蔬菜水果無(wú)所謂。結(jié)果是孩子的體重蹭蹭地往上“竄”,但檢查結(jié)果往往是缺鐵性貧血。這是因?yàn)樯攀持袃H僅攝入瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃,雖然鐵的總量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的維生素C,鐵不易被人體吸收。
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