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冬蟲夏草怎么食用比較好?

患者:女,30歲 提問于2018-09-18 13:45

病情描述:
冬蟲夏草是保健進(jìn)補(bǔ)的中藥,冬蟲夏草怎么食用比較好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
冬蟲夏草可以燉湯、泡水食用,例如蟲草燉雞、蟲草鴨、蟲草滋補(bǔ)茶飲等,而經(jīng)過清洗、煨燉、烹飪后的蟲草,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值充分滲出,食用后對(duì)人體大有補(bǔ)益。
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