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綠豆糕可以清熱養(yǎng)陰嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-11 12:11

病情描述:
夏天到了,我總是經(jīng)常吃媽媽做的綠豆糕,媽媽說,綠豆在夏天吃,能解暑清熱。綠豆糕可以清熱養(yǎng)陰嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
取綠豆粉、米粉、白糖各等量,雞蛋1個。將前三味用水調(diào)成糊狀,加入調(diào)勻的雞蛋,攤勻,放入蒸籠中蒸熟,待稍涼后切成小塊即可。具有清熱養(yǎng)陰的作用,尤適用于感冒所致的不佳者。
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