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多食用胡蘿卜好嗎?

患者:男,23歲 提問(wèn)于2018-09-20 13:09

病情描述:
老婆最近工作時(shí)間多,眼睛比較干澀,想給她食療,聽(tīng)說(shuō)胡蘿卜可以緩解眼睛干澀,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胡蘿卜蘊(yùn)含大量胡蘿卜素,食用后會(huì)人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。人體如果缺乏維生素A,會(huì)導(dǎo)致視神經(jīng)受損害、淚腺萎縮、淚液分泌減少,發(fā)生眼睛干燥、角膜水腫、混濁,甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障、角膜穿孔等眼疾。多吃胡蘿卜可以增加眼角膜的光潔度、預(yù)防干眼病,還能緩解眼睛干澀等不適的癥狀。
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