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過夜的開水可以喝嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-09-20 13:21

病情描述:
有的時(shí)候起床晚了就會(huì)喝點(diǎn)過夜的開水,過夜的開水可以喝嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
過夜的開水不要喝。這是因?yàn)椋弥玫拈_水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽,同時(shí),難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知,它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能。所以,開水最好當(dāng)天喝完。
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