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苦瓜有什么作用?

患者:女,37歲 提問于2018-09-16 12:23

病情描述:
夏天天熱,媽媽每天都會做一道苦瓜菜,苦瓜有什么作用?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
夏天是非常適合吃苦瓜的,苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風(fēng)味??喙暇哂性鍪秤?、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
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