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清炒菠菜的功效有哪些?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-14 13:35

病情描述:
今天想做清炒菠菜,想了解一下清炒菠菜的功效有哪些?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
菠菜有蔬菜里的葷菜之稱,這是由于菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,菠菜含有大量的胡蘿卜素、鐵元素,胡蘿卜素對(duì)人體眼睛有好處,鐵可以改善貧血癥狀,是補(bǔ)血的良菜。清炒菠菜,不僅不會(huì)造成上火、而且營(yíng)養(yǎng)是極其豐富,無(wú)論是對(duì)小孩、大人、老人、男人、女人來(lái)說(shuō)都是不可多得的蔬菜之王。
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