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菜花能夠滋潤(rùn)養(yǎng)生嗎?

患者:男,26歲 提問(wèn)于2018-09-15 21:58

病情描述:
現(xiàn)在到了秋天,養(yǎng)生成為頭等大事,菜花能夠滋潤(rùn)養(yǎng)生嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菜花有滋潤(rùn)養(yǎng)生的效果,菜花含有豐富的維生素,每200克新鮮菜花可提供成年人一天所需維生素A的75%以上。每百克菜花的維生素C可達(dá)80毫克,比大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑桔多出2倍。中醫(yī)認(rèn)為菜花是潤(rùn)肺的食材。在秋季開始變冷的季節(jié),滋潤(rùn)養(yǎng)生是秋天最重要的事情,而潔白的菜花無(wú)疑是適時(shí)的保健蔬菜。
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