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吃胡蘿卜菠菜粥有什么益處?

患者:女,35歲 提問于2018-09-10 20:31

病情描述:
春天的時候妻子總喜歡熬胡蘿卜菠菜粥給家人吃,請問吃胡蘿卜菠菜粥有什么益處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜菠菜粥可以改善便秘現(xiàn)象。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授賀娟提醒,春季有很大一部分人會出現(xiàn)大便秘結(jié)、皮膚干燥等癥狀,這也是春季火熱上炎的典型癥狀之一,這類人可以喝點胡蘿卜菠菜粥。具體方法是:取胡蘿卜1~2根,粳米100克,菠菜適量,共煮至熟爛即可,佐餐食。
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