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面包過了保質(zhì)期還可以吃嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-17 20:16

病情描述:
我上周去超市買了幾個面包,今天拿來吃,發(fā)現(xiàn)過期了,還可以吃嗎?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
主食按照含水分的多少分為兩大類,水分多的有饅頭、面包、月餅等,水分少的如餅干等。面包保質(zhì)期一般為3~7天,過了保質(zhì)期,如果僅僅是發(fā)干,可以做成面包渣吃,如果長霉、發(fā)酸就不能吃了;饅頭的情況和面包相近,如果霉變有灰斑,就應(yīng)丟棄。
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