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豆類食物可以和什么食物搭配?

患者:女,27歲 提問于2018-09-10 19:30

病情描述:
我平時比較喜歡吃豆類食物,經常吃又覺得太乏味,豆類食物可以和什么食物搭配?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
豆類食物無論是綠色的、黃色的、紫色的,還是寬形的、窄條的,以洋蔥、西紅柿為輔料,再以洋茴、大蒜和紫蘇調味,做出來的菜肴相當美味,您不妨一試。豆類食品富含維生素B和葉酸,有著嚴謹?shù)奈镔|結構和鮮亮的色澤,在塑料袋中常溫保存兩天,仍可照常食用,但最健康的食用方法,還是買回家后即洗摘、下鍋、入菜。
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