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哪類人不能食用豆制品?

患者:女,45歲 提問于2018-09-09 20:21

病情描述:
媽媽患有急性胃炎,醫(yī)生說不能食用豆類,那么哪類人不能食用豆制品?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
以下人群不能食用豆類:嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
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