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苦瓜炒菜有哪些好處呢?

患者:女,29歲 提問于2018-09-16 19:24

病情描述:
我媽媽經(jīng)常叫我買苦瓜回來炒菜吃,苦瓜炒菜有哪些好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦瓜雖苦,但只是入口苦,而且它的苦味并不會傳染給別人,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。因此苦瓜也有“菜中君子”的別稱。在炎熱的夏天,你更需要苦瓜為你健康加分。
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