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吃豬血有補(bǔ)血的功效嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-16 18:27

病情描述:
最近做了個(gè)抽血檢查,想吃點(diǎn)豬血來補(bǔ)補(bǔ),吃豬血真的有補(bǔ)血的功效嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃豬血確實(shí)有補(bǔ)血功效。動(dòng)物血富含的主要營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)和鐵,適合發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期女性以及貧血的青少年,可預(yù)防和糾正缺鐵性貧血。動(dòng)物血中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,而血紅蛋白可以補(bǔ)充造血所需鐵元素,比普通食物中的鐵離子更容易吸收,所以動(dòng)物血不僅可以補(bǔ)血,還算得上很好的補(bǔ)血食材。
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