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什么糖做出來(lái)的餅干健康?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-14 20:08

病情描述:
我在家里買(mǎi)了烤箱打算自己做餅干吃,我家喜歡吃甜的餅干,選擇什么糖做出來(lái)的餅干健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
餅干在糖分問(wèn)題上,無(wú)論是白糖還是葡萄糖漿,或者麥芽糖漿、“淀粉糖漿”、“玉米糖漿”,都是含有能量的簡(jiǎn)單糖類(lèi),健康效果是一樣的。要小心有些企業(yè)用其他糖漿替代白糖之后便號(hào)稱(chēng)“無(wú)糖食品”。
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