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燕窩怎么做能達(dá)到食療的作用

患者：女，35歲 提問(wèn)于2018-09-12 20:26

病情描述:
我腸胃不好，需要依靠食療不停地調(diào)養(yǎng)，燕窩怎么做能達(dá)到食療的作用？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
以下兩種關(guān)于燕窩的做法可以達(dá)到食療的作用。
1、秋梨燕窩。秋白梨2個(gè)，切掉柄端（備作蓋用），挖出核心，將燕窩5g，冰糖10g同放于梨中，用柄蓋好，以竹簽插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。
2、人參燕窩湯。白燕窩6g，人參3g。放瓷杯中（加水適量）隔水燉熟，徐徐服食。源于《救生苦海》。本方以白燕窩補(bǔ)益脾胃，以人參鼓舞脾胃元?dú)猓鲞M(jìn)飲食。燕窩的功效用于瀉痢后，干嘔欲吐，飲食不進(jìn)。
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