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吃鰻魚(yú)有補(bǔ)腦的效果嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-16 20:49

病情描述:
讀書(shū)時(shí),媽媽經(jīng)常做鰻魚(yú)吃,說(shuō)能變聰明,吃鰻魚(yú)有補(bǔ)腦的效果嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
有的,鰻魚(yú)所含EPA和DHA是最高的魚(yú)類之一,含量比其他海鮮、肉類均高。經(jīng)證實(shí),DHA和EPA不僅能有效預(yù)防心血管疾病,還可以降低血脂、抗動(dòng)脈硬化、抗血栓,為大腦補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)素。DHA能促進(jìn)青少年大腦發(fā)育,增強(qiáng)記憶力,也有助于老年人預(yù)防大腦功能衰退與老年癡呆癥。
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