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洋蔥和大蒜可以增強(qiáng)食欲嗎?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-10 19:24

病情描述:
最近有點(diǎn)食欲不佳,我老公就給我做了一個(gè)涼調(diào)洋蔥,說(shuō)吃了可以增強(qiáng)食欲,是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
洋蔥氣味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。大蒜內(nèi)含有一種叫硫化丙烯的辣素,這種辣素對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有很好的抑制作用。
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