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春節(jié)如何飲食才最健康

患者：女，41歲 提問(wèn)于2018-09-15 18:46

病情描述:
春節(jié)期間吃喝成了親朋戚友聚會(huì)的首選，很可能吃壞肚子，春節(jié)如何飲食才健康？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
1.多喝茶及白開(kāi)水，可促進(jìn)體內(nèi)廢物排泄，對(duì)腎臟和泌尿道結(jié)石的預(yù)防和治療有幫助。
2.多攝入膳食纖維，含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等等。
3.宜低鈉飲食。
4.品種選擇切忌獵奇。
5.喝酒別忘多吃飯，補(bǔ)充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發(fā)生。
在正常情況下，飲入的酒經(jīng)過(guò)胃腸道吸收后，在肝臟中經(jīng)乙醇脫氫酶的作用轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰詈蠓纸獬啥趸己退懦鲶w外。
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