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芹菜的營養(yǎng)功效有什么?

患者:女,60歲 提問于2018-09-09 20:35

病情描述:
一到冬天,媽媽就特別喜歡吃芹菜,芹菜對身體有什么健康營養(yǎng)的功效呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經(jīng),含蛋白質(zhì)胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
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