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水果具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

患者:女,31歲 提問(wèn)于2018-09-08 18:47

病情描述:
平時(shí)都會(huì)在超市買各種水果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這個(gè)水果具有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果是高能、悅性、低壓力食物、最易消化吸收的食物。水果的蛋白質(zhì)以小分子氨基酸形式存在,糖分以簡(jiǎn)單的果糖而非淀粉存在,經(jīng)常吃水果提升能量也是比較快的。
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