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喝湯是飯前好還是飯后好?

患者:女,30歲 提問于2018-09-06 20:17

病情描述:
表姐喜歡飯前喝湯,表哥喜歡飯后喝湯,喝湯是飯前好還是飯后好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有講究的。有人說,飯前喝湯苗條又健康,飯后喝湯,只能長肉!這并不是空穴來風(fēng)!這么說其實是有根據(jù)的。飯前喝湯:湯可以潤滑口腔和食道,會幫助干硬的食品消化,不讓這類食品刺激到你的胃黏膜促進食物的消化和吸收。
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