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吃大蒜對(duì)人體的功效有什么?

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-12 21:22

病情描述:
自己在吃飯的時(shí)候總喜歡吃一點(diǎn)大蒜,這個(gè)大蒜對(duì)人體都有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性,從而降低體內(nèi)膽固醇的水平,保護(hù)血液維持在健康狀態(tài)。含有一種叫做大蒜新素的硫化物可以減少血液中的膽固醇,阻止血栓形成。
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