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菠菜能補(bǔ)鐵補(bǔ)血嗎?

患者:女,44歲 提問于2018-09-12 21:43

病情描述:
最喜歡吃菠菜炒雞蛋了,菠菜具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜:這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
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