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每天吃菠菜胡蘿卜有預(yù)防中風(fēng)嗎?

患者:男,73歲 提問于2018-09-05 19:52

病情描述:
外公怕中風(fēng),朋友推薦他每天吃菠菜和胡蘿卜來預(yù)防中風(fēng),有用嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有用的。每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜,可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn),這主要得益于β胡蘿卜素,它可以轉(zhuǎn)化成維生素A,防止膽固醇在血管壁上積結(jié),保持腦血管暢通,從而防止中風(fēng)。
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