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哪種月餅最容易發(fā)胖

患者:女,28歲 提問于2018-09-09 21:34

病情描述:
我愛吃月餅,但有怕發(fā)胖,所以想知道哪種月餅最容易發(fā)胖?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
酥皮月餅最容易發(fā)胖,而且最不健康,因為層層酥皮需要大量的飽和脂肪,所以這樣的月餅都有許多豬油。最糟糕的是,為了增加餅的奶香味,會有許多商家加入植物奶油,這樣就增加了反式脂肪酸的含量,而反式脂肪酸對心血管的傷害比膽固醇更厲害。
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