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開封的牛奶可以存放多久

患者:女,32歲 提問于2018-09-05 19:55

病情描述:
牛奶的營養(yǎng)價值很高,每次都會多買點。開封的牛奶可以存放多久?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
開封的牛奶存放的時間要根據(jù)季節(jié)和牛奶的變質(zhì)時間來規(guī)定具體的放置時間。夏季由于天氣炎熱,空氣中的細(xì)菌較多,如果在常溫下保存可能只能存放1-2個小時,冬季天氣寒冷,環(huán)境中的細(xì)菌較少,室溫保存和冰箱冷藏的溫度差不多,這時的牛奶可以存放一天左右。因此建議人們開封的牛奶盡量盡快食用,不要進行過長的存放,以免導(dǎo)致牛奶變質(zhì),危害人的身體健康。
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