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苦瓜湯的功效是什么

患者:男,41歲 提問(wèn)于2018-09-03 19:40

病情描述:
我在夏天經(jīng)常會(huì)做苦瓜湯吃,多吃苦瓜湯會(huì)有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦瓜湯會(huì)有去脂消脂和美容養(yǎng)顏的功效。材料:苦瓜480克,姜3片,豆豉1湯匙。做法:
1、苦瓜洗凈,切開(kāi)邊去瓤,每個(gè)切開(kāi)二邊再切片。
2、苦瓜及姜與豆豉洗凈放入煲內(nèi),加適量水,先用明火煲開(kāi),再改慢火煲至苦瓜熟透,加入調(diào)味即可。
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