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冬天吃什么菜對身體好?

患者:男,42歲 提問于2018-09-12 20:56

病情描述:
年紀大了之后,我特別注重飲食。我想讓身體更健康一些,在冬天吃什么菜對身體有好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬天盡量不要吃反季蔬菜,冬季可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,特別是紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。
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