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經(jīng)常吃油炸食品有什么危害?

患者:男,27歲 提問(wèn)于2018-09-10 21:51

病情描述:
我經(jīng)常自己做油餅吃,還喜歡炸油條,就喜歡這種香脆的味道,但朋友總說(shuō)這些油炸食品吃了不好,那吃多了有什么危害?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
適當(dāng)吃點(diǎn)油炸食譜能增強(qiáng)能量,那吃多了會(huì)傷害健康,油炸食物吃了不僅容易胖,而且內(nèi)含的氧化物會(huì)加速肌膚的化,所以應(yīng)盡量少食,如果實(shí)在忍不住的話(huà),不妨在食用前補(bǔ)充一些維生素E的食物以抵抗老化,如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。?
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