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吃海帶有什么禁忌的嗎?

患者:男,78歲 提問于2018-09-12 22:13

病情描述:
吃海帶有助于預防心血管疾病,適合中老年人,吃的過程有什么需要注意的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃海帶的時候應注意泡的時間,防止變質(zhì)。在食用海帶時,應清洗干凈后,根據(jù)實際情況用水浸泡,并不斷換水,一般浸泡6小時以上。如果海帶在經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性,說明它已經(jīng)變質(zhì)了,就不能再食用。
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