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解酒的食物是什么?

患者:女,32歲 提問于2018-09-05 19:35

病情描述:
昨天喝了點酒,今天早晨起床后還覺得頭疼,胃里難受,喝酒后吃什么能解酒呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝酒后吃柿子有很好的解酒功效。柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用,幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能,起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化,加速酒精分解。醉酒后如能吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的頭痛。
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