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香蕉的吃法有哪些

患者:女,29歲 提問于2018-09-05 20:20

病情描述:
我經(jīng)常便秘,開塞露用多了都沒效果了,朋友讓我多吃香蕉,那香蕉怎樣吃更好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香蕉吃助消化的水果,香蕉性涼,可健康壓、去燥火。香蕉中以麻點、“梅花蕉”為最佳,蘸淡鹽水冰凍吃。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再拌涼瓜吃。可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃,或加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕,也可用米粉包成湯圓煮吃。
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