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怎樣吃蕎麥面更好

患者:女,30歲 提問于2018-09-05 20:38

病情描述:
聽說蕎麥面更營養(yǎng),這次去超市就買了一大把,那買回來要怎樣吃更好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蕎麥面的營養(yǎng)價值比較高,經(jīng)常吃能補(bǔ)充能量與營養(yǎng)。蕎麥面性涼,多吃容易傷胃,不易于消化,所以在做的時候一定要泡得久一些,直到泡軟,口感會更好,也更容易消化??梢源钆潼S瓜食用,黃瓜可以讓蕎麥面變得更清爽,不容易膩。
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