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什么蔬菜有補(bǔ)鈣的作用呢?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-09 20:45

病情描述:
我覺(jué)得吃蔬菜就是補(bǔ)充維生素的,但是今天聽(tīng)朋友說(shuō)蔬菜也可以補(bǔ)鈣,吃什么蔬菜補(bǔ)鈣效果好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
綠葉菜都有很好的補(bǔ)鈣效果。尤其是小白菜、小油菜、羽衣甘藍(lán)等甘藍(lán)類蔬菜中含草酸較低,對(duì)鈣的吸收利用妨礙較小。只要有充足的陽(yáng)光照射,得到足夠的維生素D,其中的鈣就可以充分實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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