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葡萄是酸性還是堿性食物

患者:女,25歲 提問于2018-09-11 21:38

病情描述:
時(shí)下正值葡萄上市,我嘴饞想多吃,不知道葡萄是酸性還是堿性食物?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
葡萄一般是屬于堿性食物。葡萄果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富,不僅含有一般果品所共有的糖、酸、礦物質(zhì),而且含有與人類健康密切相關(guān)的生物活性物質(zhì),如葉酸、維生素等。而且葡萄還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以健胃消食,幫助消化。
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