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黑胡椒有減肥功效嗎

患者:女,31歲 提問于2018-09-05 19:52

病情描述:
我在家做黑胡椒牛排的時候會加很多黑胡椒醬和黑胡椒碎,吃黑胡椒真的可以減肥嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑胡椒是有減肥功效的。有研究表明,黑胡椒中含有胡椒堿,它能防止脂肪堆積在臀部及大腿內(nèi)側(cè)等部位。因為胡椒堿能調(diào)節(jié)基因活躍程度,從而控制新的脂肪細胞的形成。胡椒堿還能誘發(fā)新陳代謝的鏈式反應,降低血液循環(huán)中的脂肪含量。所以黑胡椒具有很好的減肥功效。胡椒刺激性比較大,雖然有效控制脂肪形成,但是吃多了會讓身體受不了。
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