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紅棗小米粥怎么煮好喝呢?

患者:女,36歲 提問于2018-09-03 20:10

病情描述:
聽說晚上喝一些紅棗小米粥既暖胃又養(yǎng)顏,我也買了一些紅棗、小米,怎么煮才能更好喝呢?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紅棗小米粥可以暖胃、養(yǎng)顏、減肥。材料:小米30g、紅棗10顆。做法:小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用,洗凈瀝干水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至干爽,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥。
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